茨城県土浦市・庭園を望む完全個室プライベート空間で月替りの本格会席料理をご堪能下さい。霞ヶ浦では料亭の貸切屋形船も運航

お献立

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月毎コース料理 お献立

月替りお昼の会席料理 春彩月【¥6,000(税・奉仕料込み)】
先 附 芹・榎木お浸し 鮭とば炙り
造 り 金時鯛 鮪  つま一式
鉢 肴 若竹煮 
組 肴 本鱒つけ焼 たらこ黄身揚 稲荷寿司 チーズ香味焼 角煮馬鈴薯ソース
 花蓮根酢漬け 梅の枝
温 物 味麗豚はりはり鍋 白菜 水菜 白葱 〆地 豆腐 木耳 直七ポン酢
強 肴 海老・新玉葱・三ッ葉かき揚げ 安納芋 青唐天麩羅 檸檬 藻塩
食 事 桜海老御飯土鍋にて うすい豆 味噌汁 香の物
水菓子 苺ムース 花豆
月替り会席料理   【8,000円(税・奉仕料別)】
食前酒 梅 酒
前 菜 芹・榎木お浸し 鮭とば炙り チーズ香味焼 稲荷寿司
            角煮馬鈴薯ソース 菊花蕪酢漬 梅の枝
煮物碗 清汁仕立 蟹真薯 菜の花 木耳 柚子
造 り 金時鯛 鮪 烏賊 北寄貝 つま一式
焼 肴 かすみ鴨鍬焼 舞茸 針葱 粉山椒 アーリーレッド酢漬け
箸休め 白魚酒煮梅吸汁素麺 大葉 胡瓜
温 物 桜海老茶碗蒸しし うすい餡 生姜
強 肴 海老・新玉葱・三ッ葉かき揚げ 安納芋 青唐天麩羅 檸檬 藻塩
食 事 しらす茶漬け あられ 海苔 山葵 ちぎり梅 香の物
水菓子 苺ムース 花豆
月替り会席料理   【10,000円(税・奉仕料別)】

 

食前酒 梅 酒
前 菜 芹・榎木お浸し 鮭とば炙り チーズ香味焼 稲荷寿司
             角煮馬鈴薯ソース 菊花蕪酢漬 梅の枝
煮物碗 清汁仕立 蟹真薯 菜の花 木耳 柚子
造 り 金時鯛 鮪 烏賊 北寄貝  つま一式
鉢 肴 若竹煮  ひろうす 間引きわかめ 木の芽
箸休め 白魚酒煮梅吸汁素麺 大葉 胡瓜
温 物 桜海老茶碗蒸し うすい餡 生姜
強 肴 飯村牛ステーキ 新玉葱焼 丸十チップ クレソン 赤黄パプリカ
食 事 しらす茶漬け   あられ 海苔 山葵 ちぎり梅 香の物
水菓子 旬の果実 花豆
ご宴会特別会席料理【7,000(税サ込み)】
先附 蛍烏賊・花山葵直七ジュレ いくら
小吸物 桜海老茶碗蒸し うすい豆餡 生姜
造 り 桜鯛 鮪 烏賊 つま一式
鉢 肴 牛肉と筍の煮合わせ 蕗 よもぎ麩
お凌ぎ 穴子棒寿司 新生姜 桜の枝
温 物 味麗豚豆乳しゃぶしゃぶ 春キャベツ 芹 榎茸 白葱 木耳 豆腐
強 肴 海老筍春巻 安納芋 蕗の薹天麩羅 天汁 一味おろし
食 事 桜蕎麦 白魚 薬味 蕎麦出汁
水菓子 時に熟す果実 

◆ 飲み放題プラン¥2000※10名様以上【税・サ込み】と組み合わせれば更にお得に!
※ 当日の仕入状況により、お献立内容が変更になる場合もございます。

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