茨城県土浦市・庭園を望む完全個室プライベート空間で月替りの本格会席料理をご堪能下さい。霞ヶ浦では料亭の貸切屋形船も運航

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月毎コース料理 お献立

月替りお昼の会席料理 夏彩月【¥6,000(税・奉仕料込み)】
先 附 翡翠茄子お浸し 蛸 うすい豆 生姜 糸がき
造 り 鯛 鮪 陸鹿尾菜
鉢 肴 冬瓜そぼろ煮 奥久慈蒟蒻 スナック豌豆 筑波七味
組 肴 鰆若菜焼 小豆蓬麩 一寸豆紫蘇揚 穴子棒寿司
      新丸十檸檬煮 小柱和布蕪生姜酢合せ 青紅葉
温 物 味麗豚ポン酢すき焼き レタス新玉葱 白葱 姫唐黍 豆腐 椎茸 突き蒟蒻 卸し大根
強 肴 海老・新生姜かき揚げ 小茄子 甘長唐辛子 檸檬 藻塩
食 事 山芋とろろ御飯土鍋にて 青のり わさび 吸い物 香の物
水菓子 旬の果実  マンゴームース
月替り会席料理   【8,000円(税・奉仕料別)】
食前酒 梅 酒
前 菜 翡翠茄子お浸し 蛸 うすい豆 生姜 糸がき
穴子棒寿司 小柱和布蕪生姜酢合せ 新丸十檸檬煮 青紅葉
煮物碗 清汁仕立て 海老真薯 冬瓜 焼葱 筑波七味
造 り 平政 鮪 烏賊 つま一式
焼 肴 加茂茄子田楽 かすみ鴨 ブロッコリー天麩羅 姫とまと 小茗荷酢漬け
冷し鉢 帆立焼霜うぐいすソース クルトン ラディッシュ
温 物 新玉葱茶碗蒸し べっ甲餡
強 肴 海老・新生姜かき揚げ 小茄子 甘長唐辛子 檸檬 藻塩
食 事 冷やし稲庭うどん 琥珀ゼリー 笹葱 忍び生姜
水菓子 旬の果実 マンゴームース
月替り会席料理   【10,000円(税・奉仕料別)】
食前酒 梅 酒
前 菜 翡翠茄子お浸し 蛸 うすい豆 生姜 糸がき 
穴子棒寿司 小柱和布蕪生姜酢合せ 新丸十檸檬煮 青紅葉
煮物椀 清汁仕立て 海老真薯 冬瓜 焼葱 筑波七味
造 り 平政 鮪 烏賊 雲丹 つま一式
鉢 肴 蛤沢煮  芹 白葱 榎木茸 人参 木耳 胡椒
冷し鉢 帆立焼霜うぐいすソース クルトン ラディッシュ
温 物 新玉葱茶碗蒸し べっ甲餡
強 肴 加茂茄子田楽 飯村牛 ブロッコリー天麩羅 姫とまと 小茗荷酢漬け
食 事 冷やし稲庭うどん 琥珀ゼリー 笹葱 忍び生姜
甘 味 旬の果実 マンゴームース
ご宴会特別会席料理【7,000(税サ込み)】
先 附 翡翠茄子お浸し 蛸 うすい豆 生姜 糸がき
小吸物 新玉葱茶碗蒸し べっ甲餡
造 り 平政 鮪 烏賊 つま一式
鉢 肴 冬瓜そぼろ煮 奥久慈蒟蒻 スナック豌豆 筑波七味
冷し鉢 帆立焼霜うぐいすソース クルトン ラディッシュ
温 物 味麗豚ぽん酢すき焼き レタス新玉葱 白葱 姫唐黍 豆腐 椎茸 突き蒟蒻 卸し大根
強 肴 海老・新生姜かき揚げ 小茄子 甘長唐辛子 檸檬 藻塩
食 事 抹茶うどん 白葱 山葵
水菓子 旬の果実  マンゴームース

◆ 飲み放題プラン¥2000【税・サ込み】と組み合わせれば更にお得に!

※ 当日の仕入状況により、お献立内容が変更になる場合もございます。

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